北海道室蘭市立大沢小学校
■１０月２９日 校外食指導パート２ ３〜４年生
今日は校外食指導パート２ ３〜４年生が対象です
校外食指導のいきさつを少し
❍給食提供数の関係で弁当持参日が年間何日かあります
❍「おやじの会」がお祭り出店の利益で子どもたちのために何かをと考えました
❍おやじの会員でもあり、校区で飲食店を営む笹谷さんを講師に食育を！
❍食育は学校でも計画しているもの。そこで地域と共に実践となりました。
今回も、「劇団おやじ」の劇で食事マナーの学習から
あいさつや渡し箸、肘を立てたり、くちゃくちゃ音を鳴らしたりしないこと等
学びました。
講師の笹谷さんは、お店を営みながらも、専門学校で調理のことを教えている方。
今日は、食材のことなどのお話の後、にぎり寿司を習いました。
ただいま「サーモンにぎり」に挑戦中
すばらしい。子どもが握ったお寿司です。
さらに、あらかじめ用意して下さった、いなり寿司や巻き寿司、煮物などが加わり、
みごとな昼食が完成です。
おいしい〜大満足
講師の笹谷さん、おやじの会のみなさん、ありがとうございました。
※本校「おやじの会」には女性もたくさんいらっしゃいます。
管理人
2018/10/29(Mon) 14:45:54
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